jueves, 4 de agosto de 2011

¿Cómo obtener un pastel con diferentes colores en su interior?


  1. Muy sencillo,  Elaboramos ó compramos masa para pastel blanco.
  2. Una vez elaborada toda la masa en crudo para nuestro pastel.
  3. Dividimos la mezcla en bowls pequeños; dependiendo el número de colores que queremos en nuestro pastel será el número de bowls que utilicemos.
  4. Por cada bowl agregamos un color diferente del colorante vegetal, (para colores secundarios consultar instrucciones de vendedor).
  5. Agregar mantequilla alrededor nuestro molde para pastel y enharinar.
  6. Precalentamos nuestro horno.
  7. Con un cucharon –para cada mezcla- iremos agregando colores en orden aleatorio dentro de nuestro molde para pastel;  ya SIN MEZCLAR. Llevar al horno.

El resultado es un bonito pastel psicodélico que llama mucho la atención.  A mí en lo particular me gusta decorar con fondant de color blanco, pero es cuestión de echar a volar nuestra imaginación.  :D

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