Cambia todo cambia

Y así como todo cambia... que yo cambie no es extraño.

GRACIAS
WOW! Tiempo, mucho tiempo que no me sentaba y pasaba a dejar algo por aquí. Primero que nada,  gracias, por sus comentarios que hasta ahora puedo leer (una disculpa por los que no conteste) agradezco por todos ellos.

NUEVA FASE
Bueno muchas cosas que me encantaría escribir, seré breve. Empece este blog cuando tenia 22 años,  han transcurrido cinco años, termine mi carrera, y  hace un año  me convertí en madre y esposa de un hombre increíble, y es como si por primera vez comenzara a usar anteojos, veo este mundo de manera distinta. Quisiera que eso se reflejara en esta nueva fase.

¿QUÉ CAMBIA?
Todo y nada. Este proyecto lo comencé sin presunción, y así quiero que siga, esto es un registro de mi trayectoria por mi carrera de gastronomía en México, si lo que espera es un Larousse de gastronomía temo decirle que este no es el sitio que esta buscando. Como cualquier ser humano sigo aprendiendo, y corrigiendo detalles en el camino.

LO QUE SIGUE IGUAL
Nuevamente feliz de darles la Bienvenida a todos, ya sea que llegaran aquí por casualidad ó buscando información para complementar tareas, o simplemente estaba en su destino llegar aquí.

Mi nombre es Jenifer, Jen para los amigos :) y este es mi blog, "gastronomía a libreta abierta" donde seguiré dando a conocer mis ideas, notas, cosas interesantes e información relativa de la carrera que amo "Gastronomía" y mi trayecto por ella, como siempre seguiré proporcionando en la medida la mejor información y  sus fuentes.
 Espero sea de utilidad, comencemos.