viernes, 7 de octubre de 2011

Palanquetas de amaranto con chocolate obscuro


Palanquetas de amaranto con chocolate obscuro

Ingredientes
  • Amaranto reventado 4 tzas.
  • Chocolate obscuro  400 gramos
  • Vainilla 1 cda.
Material
  • Papel encerado

Elaboración
1.-A baño maría derretir el chocolate con la vainilla. Nota: para evitar que el chocolate se “queme” esperar a que el agua hierva, luego apagar la flama y derretir el chocolate.

2.-Agregar chocolate al amaranto mezclando perfectamente.
3.-Colocar en charolas con papel encerado. Nota: Podemos usar moldes para cortar galletas.

Material de cocina
1 Coludo/rusa
2 bowls
1 cuchara servicio/cuchara de madera
1 Taza medidora
1 Charola
Moldes para galletas

1 comentario:

  1. NO HAY INFORMACION SOBRE LAS CARACTERISTICAS DE LA PALANQUETA

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