jueves, 9 de mayo de 2013

¿Como desechar el aceite que se utiliza en cocina?


¿COMO DESECHAR EL ACEITE QUE UTILIZASTE PARA COCINAR? 

¿Sabes dónde tirar el aceite de las frituras o de todos los alimentos que fríes en aceite?

Aunque no cocinemos muchos alimentos fritos en aceite, cuando lo hacemos, 'normalmente' tiramos el aceite usado en el lavaplatos o en algún otro sumidero.

Ese es uno de los mayores errores que podemos cometer. ¿Porque lo hacemos? 

Simplemente porque no hay nadie que nos explique cómo hacerlo en forma adecuada. Siendo así, lo mejor que podemos hacer o recomendar hacer es: 

1.- Esperar. Si, esperar, aunque eso te tome un poco más de tiempo hay que esperar a que
 el aceite usado se enfríe 

2.- Colocar el aceite de desperdicio en una botella de plástico (como las de refresco, etc.)

3.- Cerrarla y colocarla luego en la basura normal.

¡UN LITRO DE ACEITE CONTAMINA CERCA DE UN MILLÓN DE LITROS DE AGUA!

Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años.  

 TODOS CONSUMIMOS AGUA, ES RESPONSABILIDAD DE TODOS CUIDARLA.

2 comentarios:

  1. Verter el aceite en una botella y colocarla en la basura normal???? Vaya locura.

    1) Existen puntos limpios de recogida de aceite en todas partes
    2) En numerosas provincias existen incluso contenedores de aceite con envases específicos

    Utilízalos!

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    1. Gracias por tu comentario, y por supuesto, de haber contenedores de aceite como tu lo dices deberian de hacerlo, lamentablemente en México todavia estamos en pañales en cuanto a separar la basura se trata, y mucha gente desconoce la contaminacion que genera simplemente tirando aceite por el lavado. ¿Locura dices tu? Hay personas que hasta el dia de hoy sigen tirando colillas y cigarros completos en la taza del baño, No trato de decir que esa sea la solucion para todo el aceite, pero si la manera mas sencilla de convencer a la gente de no contaminar si tiene una botella a la mano. Atte Chef Jenifer dueña del blog. :) Saludos

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