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martes, 24 de julio de 2012

Cocteleria con Whisky


Whisky Cobbler
2 floz de whisky
1 floz de curacao rojo
1 floz de brandy
Top agua mineral
Hielos
Decorar con piña y naranja



Old fashioned
2 floz de whisky
½ floz de angostura
1 cdita de azúcar
Agua tónica
Hielos



Perlita
2 floz de whisky
2 floz de jugo de manzana
Dash de cointreau
Dash de jarabe natural
Hielos



Tornado
2 floz de whisky
1 floz de ginebra
1 floz de crema de menta verde
1 floz de limón
2 floz de agua mineral
Hielos



Pinky
2 floz de whisky
1 floz de zumo de limón
Dash de granadina
1 clara de huevo
Hielos



Rob roy
2 floz de whisky
2  floz de vermut dulce
1 dash de angostura
Hielos
Cerezas para maridar



Carola
2 floz de whisky
2 floz de zumo de naranja
2 floz de zumo de piña
Hielo
Top de refresco de limón



Serpiente
4 floz de whisky
1 floz de zumo de limón
1 clara de huevo
Dash de Pernod
½ cdita de azúcar
Hielo



Manhattan Dulce o Seco
2 floz de whisky
1 floz de vermut ( dulce o seco)
1 Dash de angostura
Hielos



Whisky Sour
1 ½ floz de whisky
½ floz de zumo de limón
1 cdita de azúcar
Hielos
2 floz de agua mineral



Mint Julep
2 floz de whisky
5 ramitas de menta
4 cditas de azúcar
1 dash de ron oscuro o brandy
Top de agua mineral



Huracan
2 ½ floz de whisky
1 floz de jugo naranja
1 floz de jugo limón
Hielo



Sin remedio
3 floz de whisky
1 floz de ron
2 floz de zumo de naranja
2 floz de agua mineral



Morning
1 floz de whisky
Dash de pernod
½ floz de zumo de limón
1 cdta de azúcar
1 clara de huevo
Top de agua mineral



Wild Irish Rose
1 floz de whisky
1 dash de granadina
½ floz de zumo de limón
Agua mineral



Bourbon Fog
1 floz de whisky
2 floz de café (preparen un café fuerte)
1 bola de helado de vainilla



Dora
2 floz de whisky
2 floz vermut
½ floz de crema de cacao
Hielo



Wembley
2 floz de whisky
2 floz de vermut
2 floz de zumo de piña
Hielo



Horse´s Neck
1 ½ floz de whisky
Cascara de limón
Top de ginger ale
Hielo



Whisky Energy
2 floz de whisky
Bebida energetizante
Dash de jarabe natural
Hielo


Cocteleria con Ron

Sueño rosa
1 ½  floz ron blanco
2 ½  floz de leche
6 fresas


Pago-Pago
1 ½ floz de ron blanco
½ floz de leche de coco
½ floz de zumo de piña
Dash de granadina


Bravura
1 ½ floz de ron
½ floz de zumo de limón
1 cdta de azúcar glass
3 fresas
2 gotas de angostura


Miami Beach
1 ½ floz de ron
½ floz de crema de menta
¼ floz de zumo de limón


Daiquiri criollo
1 ½ floz de ron blanco
1 floz de zumo de limón
1 cda de azúcar morena
½ floz de granadina
Top de jugo de naranja
Hielos


The End
2 floz de ron
1 ½ floz de cointreau
1 ½ floz de zumo de limón
Hielos


Daiquiri  de plátano
2 floz de ron blanco
1 floz de marrasquino
1 floz de jugo de limón
½ plátano en rodajas
1 cdita de azúcar
Hielo picado


Cuba Libre
1 ½ floz de ron
Zumo de ½ limón
Top de refresco de cola
Hielo



Flamingo
2 floz de ron blanco
1 floz de zumo de limón
1 floz de zumo de piña
1 dash de granadina



Continental
1 ¾ floz de ron blanco
½ floz de zumo de limón
½ cda de azúcar
½ cdita de crema de menta verde



Ron Collins
2 floz de ron
Zumo de ½ limón
1 cdita de azúcar
Agua mineral
Hielo



President
1 ½ floz de ron
¼ floz de zumo de naranja
¼ floz de granadina
2 floz de agua mineral
Hielo



Daiquiri Mango
1 ½  floz de ron
½ floz de zumo de limón
1 cdta de azúcar
1 mango rebanado
Hielo picado
Top de agua mineral



Calypso
1 ½ floz de ron blanco
½ floz de zumo de naranja
½ floz de jarabe natural
1 floz de zumo de toronja
Hielo



Mojito
1 ¾ floz de ron
8 Hojas de menta
1 cda de Azúcar
Top  de refresco de limón



Honey- Bee
1 floz de ron
½ floz de limón
1 cda de miel



Blue Hawaian
2 floz de ron
4 floz de jugo de piña
2 floz de curacacao azul
1 floz de leche de coco
Hielo picado

Camaleón
1 floz de ron
1 floz de curacao
Top de zumo de naranja
Hielo



Coctel Bacardi
3 floz ron
1 floz jugo de limón
1 floz jugo de toronja
Dash de granadina
Azúcar

Miami tai
3 floz ron
3 floz ron blanco
1 floz de curacao
Jugo de toronja
Jugo de limón
Dash de granadina



Refresco de ron
Jugo de toronja
2 floz ron
2 floz jugo de piña
1 platano picado