Lulo

Información general sobre las frutas exóticas
En México han llegado gran variedad de frutas de otros países, incluso muy alejados de nuestro continente, es un producto que no es muy común de encontrar en las cocinas mexicanas ni en los comercios por sus lugares de origen, las características generales de estas frutas son muy diferentes en sabor, texturas, aromas, colores, etc. son utilizadas por lo general para decoraciones en platillos gourmet.

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LULO/ NARANJILLO

CRECE DE FORMA SILVESTRE, PUEDE HABER SIDO DESCUBIERTA PROBABLEMENTE EN COLOMBIA, ES DE COLOR AMARILLO Y DE SABOR ACIDO, APORTA EN SU INTERIOR NUMEROSAS SEMILLAS Y ES DE COLOR VERDE SU INTERIOR, SU ESTRUCTURA INTERNA ASEMEJA A LA DEL TOMATE ACTUALMENTE LOS PAÍSES PRODUCTORES DE ESTA FRUTA SON COLOMBIA Y EL ECUADOR PERO EN MENOR ESCALA, TAMBIÉN LO CULTIVAN PANAMÁ, COSTA RICA, Y GUATEMALA, ESTA FRUTA ES MUY VERSÁTIL Y LA UTILIZAN SOBRE TODO PARA LA DECORACIÓN DE PLATILLOS.

SU ORIGEN: DESCONOCIDO.